A Benevento, raduno maestro Favorito Francesco pastry chef

Buongiorno a tutti! Finalmente l’evento cui sto lavorando da un pò è venuto alla luce! L ‘idea di portare la professionalità e l’esperienza di Francesco Favorito organizzando un corso quì a Benevento mi è venuta da subito un mese fa quando per caso frequentando i blog di cucina su Facebook e i gruppi di appassionati foodbloggers mi sono iscritta al suo Favorito Pastry Chef group. Trovare una persona esperta e professionale che riesce a trovare il tempo di rispondere a domande e consigli anche su come fare una pasta bigné non è facile! Essere al tempo stesso imprenditori, professionisti del settore e docenti in giro per l’Italia e all’estero nemmeno. Ho organizzato un suo corso sui lievitati e pasticceria senza glutine nella città di Benevento perché i suoi insegnamenti fossero accessibili a tante persone che conosco e so che comprano spesso prodotti senza glutine industriali e magari vorrebbero farseli in casa risparmiando e abbattendo i costi. Diffondere il saper fare in modo accessibile a tutti: casalinghe, appassionati del food, ristoratori e perchè no anche panificatori! E conoscere nuovi canali e possibilità di comperare materie prime a prezzi competitivi sul web tramite siti di e-commerce ) in confezioni adatte all’uso casalingo! Questo non è poco! Tutto questo ed altro ancora ho scoperto in brevissimo tempo da quando ho incontrato Favorito. Non so voi ma io credo che questo corso sia interessante. Vi aspettiamo!

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